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国家市场监管总局印发《餐饮服务明厨亮灶工作指导意见》
4月26日,国家市场监督管理总局发布了《餐饮服务明厨亮灶工作指导意见》(以下简称意见)。意见提出,鼓励餐饮服务提供者实施明厨亮灶工程,鼓励餐饮服务提供者将视频信息上传至网络平台,规定传至网络的视频信息保存不少于7天,并对实施明厨亮灶工程相关视频设备提出要求。..
来源:前线餐饮网277关注发布:2018-07-21
辽宁省118条餐饮服务检查内容整合为65条
本报讯(华商晨报记者汤洋)原餐饮服务量化分级、风险分级、日常检查涉及的118条检查内容,整合为65条检查内容。..
来源:前线餐饮网115关注发布:2018-07-21
餐饮服务业四化管理办法实施
新报讯(记者刘睿)6月6日,记者从呼和浩特市食品药品监督管理局了解到,为切实规范餐饮服务提供者的经营行为,有效提高食品安全保障水平,从即日起,呼和浩特市开始实施《呼和浩特市餐饮服务业“四化”管理实施办法(试行)》(以下简称《办法》)。..
来源:前线餐饮网75关注发布:2018-07-21

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