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菜品“障眼”涨价法,老板挣钱客人喜欢!
做餐饮的老铁们应该都了解,随着菜品原材料、房租、水电等多方面成本的上涨,要想保住餐厅利润,菜品也需随成本的上涨而上涨,但又苦于顾客对涨价后的菜品不买账,而徘徊在涨价与不涨价的边缘。今天小编就为各位餐饮老铁透露一些具有”障眼“效果的涨价技巧,让餐厅既能获得满意的盈利,客人也能欣然接受~将原菜品以大小份..
来源:前线餐饮网61关注发布:2018-09-05
不到1000元玩出了5万元效果!火锅界翘首“德庄”都在用的营销标配神器!
随着上游供应链的发展,越来越多的火锅店开始使用同一供应链厂家的食材和调料,这使得产品上众多火锅品牌已无法拉出很大的差距。保证产品品质,在环境、服务、营销上发力将成为火锅品牌致胜关键!他山之石可以攻玉,火锅大牌们又是如何做品牌的呢?作为重庆火锅行业的翘楚不管是内部经营模式还是外部推广营销,都是火锅店老..
来源:前线餐饮网430关注发布:2018-09-05
只卖一碗炒饭,他开出150家店,单店年收400万!
将大众品类做出品牌,到底在比拼什么?炒饭可能是一个极端而又典型的案例。◎ 餐饮老板内参 王菁发自上海 《2018中国餐饮报告》当中指出,品类是切入点,品牌是发力点。品类的品牌化已成为小吃简快餐发展的最大机会。如果要评出中餐当中受众基数最大,同时品牌最缺乏的品类,恐怕非炒饭莫属了。作为一个存在了1500多年的品..
来源:前线餐饮网505关注发布:2018-09-05
林依轮玩跨界:一瓶辣酱如何跟故宫、杜蕾斯和7-11一起搞事情?
林依轮说:新商业环境要求所有品牌和产品在完成“基本功”之后,要做更多维、更广泛的连接。◎ 餐饮老板内参 孟蝶 7月19日的“中国餐饮创新大会·2018夏季峰会”上,林依轮以“跨界互联,消费升级下的生意怎么做?”为主题,讲述了他用饭爷产品玩跨界互联的经历和心得。1 关键词:跨界合作一瓶辣酱,跟故宫、杜蕾斯、北京现..
来源:前线餐饮网194关注发布:2018-09-05
为什么那么多餐饮店开始做升级店?做升级店的好处是什么?
2016到2017年,基本上是餐饮品牌爆发和升级的一年。不少老牌子都面临着重新洗牌,打造更高端、更有逼格的门店成为了各大品牌所做的重要决定。那么在2018年,这些升级门店有着怎么样的市场反应呢?让我们一同来看看为什么这么多店都开始做升级门店。一:蜜菓升级作为经营多年老牌饮品品牌蜜菓,它经历了多次的升级改造,由绿..
来源:前线餐饮网257关注发布:2018-09-03
泰国美食的诱惑:世纪蕉叶,美食焦点!
吃了那么多家的东南亚风味的餐厅,小编对于世纪蕉叶那是情有独钟,可以说谁都无法撼动世纪蕉叶在泰国美食中的地位,工作日生意好也就算了,到了周末生意更是超级火爆,排队人一排排。这家是世纪蕉叶的加盟店,餐厅摆放了大概20张圆餐桌,还有几个包间,整体的格局很宽敞舒服;里面的装潢都是泰式风情,顶采用了绿藤倒垂,仿..
来源:前线餐饮网523关注发布:2018-08-23
为什么巴必屋被称之为西方美食的代表?
汉堡作为西方美食的代表,从进入内地市场之后,就迅速的崛起,成为了消费者最爱的特色美食项目;现在,也因为人们生活节奏的加快,汉堡的需求更是毫无减弱的趋势,在全国各地,汉堡都有着自己的影响力;正因为如此,巴必屋餐饮项目成为了众多透着创业者争抢的加盟项目!接下来就让小编带领大家了解了解吧!巴必屋是你创业投..
来源:前线餐饮网63关注发布:2018-08-15
台湾正宗美食:鲜芋仙的招商火爆开启!
台湾美食一直以来都备受消费者推崇,鲜芋仙就是其中做的非常不错的品牌,凭借其产品正宗的台湾口味,赢得了大陆、内地消费者的普遍认可和喜爱,品牌随之取得了更好的发展,前景一片广阔,接下来就听小编讲解一下鲜芋仙的前景如何吧!鲜芋仙精选健康原料,严把质量关,倾力做出令顾客绝口相传的新鲜甜品和美味小吃。每天都选..
来源:前线餐饮网241关注发布:2018-08-15
台湾美食“老大薯条”生意如此火爆的原因是什么?
近些年来,随着生活水平的提高,人们对美食的追求不断提升,各种商家也是换着花样做各种各样的小吃,比如土豆类小吃的花样也是层出不穷,各种各样的土豆小吃看得人眼花缭乱,比如有旋风土豆、起司土豆、美式烤土豆,薯条等;那么你有见过30厘米的薯条吗?小编确认你没听错,它就是来自台湾的“老大薯条”..
来源:前线餐饮网75关注发布:2018-08-13
济南的特色美食:食必思黄焖鸡米饭
你是不是在为创业不知道选择什么项目品牌所困扰,不要纠结啦,食必思黄焖鸡米饭一定会是你最好的选择,为什么这么说呢?原因就在于食必思黄焖鸡米饭深得人心,得人心者的天下古代的人都这么说,你觉得食必思黄焖鸡米饭的前景会是如何呢?这还用说嘛,当然是辽阔无比啦,下面就听小编为你来解释详情吧!..
来源:前线餐饮网548关注发布:2018-08-03
陕西的特色美食你又去品尝过吗?
面食类的美食近些年深受广大消费者的喜爱,面食品种丰富,形态各异味道还十分的美味;其中老陕西面馆在餐饮面食行业里就是佼佼者,原因是在于老陕西面馆精选原生态小麦,做出来的面条非常的筋道,而且蛋白质含量很高,做出来的面食全程不添加任何添加剂,其中的维生素对消费的身体是大有好处,所以才会有那么多的回头客;..
来源:前线餐饮网197关注发布:2018-08-02
火爆跨国界的美食,非禾绿回转寿司莫属!
有一种美食跨越国界,有一种品牌与众不同,有一种餐饮项目投资小风险低回报高,你一定好奇到底是什么项目那么强大呢?它就是禾绿回转寿司,虽然是日本的料理,但是美食无国界,而且禾绿回转寿司在传统日本的工艺下融入了创新的元素在里头,在禾绿回转寿司物美价廉,受到了多数消费者的认可和赞美,在餐饮市场上刷新了新的记录,如此火热的禾绿回转寿司可被投资商在疯抢,那么禾绿回转寿司到底有什么是别人超越不了的呢?就让小编带领大家走进禾绿回转寿司吧!..
来源:前线餐饮网306关注发布:2018-08-01
玛格利塔披萨为什么被称之为意大利美食?
想要创业苦于找不到合适的项目,想要加盟无奈品牌加盟的费用过高,这该如何是好呢?想要同事满足的那就非玛格利塔披萨莫属了,玛格利塔披萨不仅仅让国人喜爱,更是让各个国家的消费者都赞不绝口,它成立于2012年,说短不短也是好几年了,玛格利塔披萨以独特的口感赢得了大众的青睐,许多的投资商都想了解玛格利塔披萨加盟条件;..
来源:前线餐饮网203关注发布:2018-07-31

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